A borok világa mellett nem mehetünk el anélkül, hogy tudnánk hol kezdődik egyáltalán az egész folyamat nem igaz? A metszés az egyik legfontosabb folyamat amit az év megkezdtével kezdünk el. Persze vannak még faktorok amiket figyelembe kell venni, hiszen a cél mellett a szőlőfajtára is figyelni kell. Valamelyiknél ez válik be a másiknál a másik …
