Dévabor – Édes komolyság

Leírás

Aranyló mélység – a szüret türelmével. Szeptember végén, amikor a nap még meleget ad, született meg ez a késői szüretelésű Furmint. Tartályban, spontán erjedt, majd 7 hónapon át pihent tölgyfahordóban, hogy kibontakozhasson.
A végeredmény: egy igazán krémes, mézes, diós tónusú bor, ami nemcsak kísér, hanem lelassít.

Illatában méhviasz, aszalt sárgabarack, édes fűszerek.
Ízében telt és selymes, hosszú lecsengéssel – egy bor, ami desszert maga is.

Ajánlom: érett sajtokhoz, körtés tarte tatin mellé, vagy csak egy különleges pillanathoz, amikor az idő megállhat.

Analitikai adatok:

Alkohol: 13 % vol

Sav: 5,68 g/l