Home

Hausel Dóra Èva – borász


Szia, Dóra vagyok!

Tállyán Tokaj – Hegyalján egy kis faluban nőttem fel és a szüleim már a kezdetektől fogva a szőlészet, borászat világába kalauzoltak. Itt Magyarországon majd később Németországban tanultam, aztán jött egy nagy váltás az életemben.

Dél-kelet Àzsiában és Grúziában éltem, utaztam tapasztalatokat szereztem és saját online vállalkozásomban is kiteljesedhettem. Most azonban készen állok arra, hogy a megismertesselek téged a Déva borok világával.


Szeretnék egyedi borokat készíteni és ezzel önmagamat kifejezni. A természet szeretete és tisztelete számomra az elsődleges feladat. A borok készítésénél próbálok a természetességre koncentrálni, hogy boraim kiteljesedjenek.

Dóra

Kiegyensúlyozott boraim hagyományos szőlőfajtákból készülnek és felejthetetlen ízvilágot kölcsönöznek.

Dóra



2019 Cuvée

Furmint & Hárslevelű Cuvée (félédes)

Déva bor neked, neki és mindenkinek aki fontos számodra.

13,8 vol% alkohol és maradékcukor mellett, kellemes savak és a Furmintra Hárslevelűre jellemző ízjegyek bukkanak fel benne.

Bor vásárlás 18 év alatti fiataloknak nem megengedett!

Blogbejegyzések


Tanulj a borokról! – miért metszünk?

A borok világa mellett nem mehetünk el anélkül, hogy tudnánk hol kezdődik egyáltalán az egész folyamat nem igaz? A metszés az egyik legfontosabb folyamat amit az év megkezdtével kezdünk el. Persze vannak még faktorok amiket figyelembe kell venni, hiszen a cél mellett a szőlőfajtára is figyelni kell. Valamelyiknél ez válik be a másiknál a másikContinue reading “Tanulj a borokról! – miért metszünk?”

Borriport - Palkó borok

Borriport – Palkó borok

A Tokaji borvidék észak-nyugati határvárosában Abaújszántón található a Palkó Borászat, ahol Palkó Gabriella mutatott egy kis betekintést családi gazdaságukba, amit férjével együtt nagy lelkesedéssel és szakmai múlttal koordinálnak. Abaújszántó a Tokaji Borvidék perem települése ahonnan tovább haladva a Zemplén gyönyörű panorámája tárul elénk ,tiszta időben a Tátra gerinceit is megpillanthatjuk. A településtől mindössze 8 kilométerreContinue reading “Borriport – Palkó borok”

Aromák

Aromák

“Ebben a borban felfedezhetőek a primer és szekunder aromák melyek különleges ízvilágot kölcsönöznek a bornak” – aha igen és pontosan mit is jelent ez? Az aki elmegy egy borkóstolóra nem valószínű, hogy az ehhez hasonló kifejezéseket akarja hallani, mert nem érti mit jelentenek. Ùgy gondoltam azokat akiket érdekelnek a borok világa, hasznosnak találják majd eztContinue reading “Aromák”

Kövess engem itt is!

    Déva

    Elérhetőségemet megtalálod itt!

    Vedd fel a kapcsolatot velem

    Borrendeléshez
    +36 30 871 3791 [email protected]

    Ki vagyok én?

    Rólam
    Impresszum

    Követés

    Facebook

    Instagram