Zöld paprika, frissen vágott fű, trópusi gyümölcsök – és még megannyi izgalmas aroma fellelhető egy pohár Sauvignon Blanc-ban. De mitől függ, hogy milyen illat- és ízjegyeket hordoz magában? Természetesen hatással van rá a termesztés módja és a borkészítés technológiája is, de leginkább az számít, honnan származik.
A Sauvignon Blanc az egyik legizgalmasabb és legkönnyebben felismerhető szőlőfajta karakteres aromáiról. Mivel leggyakrabban acéltartályban erjesztik, megőrzi frissességét, ropogós savait és üde gyümölcsösségét.
De honnan is származik? Milyen stílusokkal találkozhatunk? Ez kiderül a következő epizódból!
Magyar 
English